ខំហ្វីគឺជាម៉ាក ដែលពេញនិយមប្រើប្រាស់ និងមានគុណភាពខ្ពស់ជាងគេ ។ មា៉កខំហ្វី មានសង្វាក់ផលិតកម្ម ១៦ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាក្នុងនោះរួមមានប្រភេទក្រដាសប្រើប្រាស់ក្នុងបន្ទប់ទឹក ក្រដាសទ្រនាប់កែវចាន ក្រដាសជូតដៃនិងក្រដាសសំរាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយ ។ ខំហ្វីគឺជាម៉ាកល្បីឈ្មោះដែលមានអ្នកនិយមប្រើប្រាស់ច្រើនទូទាំងប្រទេសកម្ពុជា ។